北アフリカのアラブ菓子レシピ集

◆モロッコやチュニジア、アルジェリアなど北アフリカ系のアラブ菓子のレシピ集を、2冊セットでお届けします。フランス語とアラビア語の併記となっています。アーモンドをふんだんに用い、和菓子を思わせる細工を施した当地のお菓子をご自宅でもいかがでしょうか。

〔のお菓子 23.5cm×15.5cm 32ページ
伝統的なお菓子 23.5cm×15.5cm 32ページ
※2冊ともフルカラー

◆出版社:マアーリフ出版(レバノン)

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型番 レシピ集TM
定価 1,850円(税込)
販売価格 1,850円(税込)
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